Корзина
15 отзывов
На оборудование предоставляется РАССРОЧКА ПЛАТЕЖА и КРЕДИТ!Получить информацию
+7(800)700-66-69
+7
499
925-57-06
+7
800
700-66-69
ОБОРУДОВАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНИ
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Конвекционная печь КПП-4-1/2П

Конвекционная печь КПП-4-1/2П

52 582 руб.

  • В наличии
  • Код: 0011
Конвекционная печь КПП-4-1/2П
Конвекционная печь КПП-4-1/2ПВ наличии
52 582 руб.
Купить
+7800700-66-69
  • +7499925-57-06
    Бесплатный по России
  • +7800700-66-69
    Бесплатный по России
+7800700-66-69
  • +7499925-57-06
    Бесплатный по России
  • +7800700-66-69
    Бесплатный по России
  • График работы
  • Адрес и контакты

Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П является программным оборудованием. Память печи имеет 110 программ приготовления блюд. В каждой из них в разных комбинациях приведены основные режимы работы печи: пароувлажение, температура нагрева и тайминг. С помощью русскоязычной панели управления повар сможет регулировать интенсивность увлажнения воздуха, степень его нагрева, общее время тепловой обработки и другие параметры.
Рабочая камера конвекционной печи Abat КПП-4-1/2П вмещает 4 противня типа GN1/2. Этот типоразмер гастроемкости предназначен для приготовления небольших партий блюд, что делает конвекционную печь Abat КПП-4-1/2П идеальным оборудованием для среднего размера кафе и ресторанов. Прогрев продуктов ведется одним нагревательным элементом (ТЭНом), рядом с которым размещен вентилятор, вращающийся попеременно в разные стороны. Нагрев ТЭНа ведется до установленной температуры, после чего ТЭН временно отключается. После снижения температуры на 2°С работа ТЭНа активизируется вновь. Такая система работы позволяет избежать перегрева и поломки аппарата.
Камера печи конвекционной Abat КПП-4-1/2П изготовлена из нержавеющей стали. Эта важная особенность обеспечивает многолетнюю эксплуатацию печи без появления коррозии на стенках камеры, а также гарантирует простоту ее очистки. Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П может использоваться для приготовления большей части блюд из меню заведения. Печь данной модели станет хорошим помощником в приготовлении выпечки собственного производства. Печи конвекционные Abat характеризуются длительным сроком службы, простотой управления и надежностью работы.

Технические характеристики
Габариты 520х765х514 мм
Масса 38 кг
Напряжение 230 В
Мощность 3,5 кВт
Род тока однофазный, с нейтралью, переменный
Частота тока 50 Гц
Номинальная мощность электродвигателей вентиляторов 120 Вт
Номинальная мощность ТЭН-ов рабочей камеры 3 кВт
Количество ТЭН-ов 1 шт.
Номинальная мощность ламы освещения 25 Вт
Освещенность в камере печи 150 ЛК
Максимальное давление воды на входе 100 (1) кПа (кгс /см ?)
Расход воды при статическом давлении сети, при установке 100 % 3,5 л/час
Время разогрева печи до максимальной температуры в режиме сухого нагрева – 9 мин в режиме влажного нагрева – 11 мин
Расход электроэнергии для поддержания максимальной температуры в режиме сухого нагрева – 1 кВт/ч в режиме влажного нагрева – 1,2 кВт/ч
Количество термовыключателей/терморегуляторов 1/0 шт.
Количество уровней печи для функциональных емкостей 4 шт.
Тип используемых функциональных емкостей GN1/2
Материал духовки нержавеющая сталь.

Характеристики
Основные
Производитель  Чувашторгтехника
Страна производительРоссия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Сфера использованияFast-food, HoReCa, Пищевая промышленность
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Количество уровней4
Гарантийный срок  12(мес)
Информация для заказа
  • Цена: 52 582 руб.
  • Способ упаковки: Гофротара, обрешётка
Отзывы о товаре
social-icon