Корзина
18 отзывов
На оборудование предоставляется РАССРОЧКА ПЛАТЕЖА и КРЕДИТ!Получить информацию
+7(800)700-66-69
+78007006669
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Корзина
Пароконвектомат Apach A1/6HD автомойка

Пароконвектомат Apach A1/6HD автомойка

313 953 руб.

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 65983
Пароконвектомат Apach A1/6HD автомойка
Пароконвектомат Apach A1/6HD автомойкаВ наличии
313 953 руб.
Купить
+78007006669
  • +78007006669
    Бесплатный по России
+78007006669
  • +78007006669
    Бесплатный по России
  • График работы
  • Адрес и контакты

Основные характеристики

Подключение газ
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Мощность 13.5 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 755 мм
Высота 750 мм
Вес (без упаковки) 98 кг
Страна-производитель Италия

Описание

Пароконвектомат APACH A1/6HD применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

В комплект поставки входят термощуп, 2 решетки GN 1/1 и душ.

Особенности:

  • 200 программ по 4 этапа приготовления
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Функция отсрочки старта
  • Сенсорная панель управления
  • Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Расход газа:
    • Сжиженный газ (G30): 1,065 кг/час
    • Магистральный газ (G20): 1,429 м3/час
  • Напряжение: 220 В
  • Электрическая мощность: 0,6 кВт

Опции (заказываются отдельно):

  • USB-порт
  • Система НАССР
Характеристики
Основные
Производитель  APACH
Страна производительИталия
Сфера использованияFast-food, HoReCa, ПАРОКОНВЕКТОМАТ
Информация для заказа
  • Цена: 313 953 руб.
  • Способ упаковки: Гофротара, обрешётка
Отзывы о товаре